vip pelangi Seperti Ini Kandungan dan Manfaat Sayuran Indonesia punya kekayaan tanaman dan sayuran yang beragam. Tapi, apakah kamu sudah paham kandungan dan manfaat sayuran?
Bagi siswa yang masih sekolah tentu harus paham. Sebab, setiap tanaman sayuran memiliki kandungan dan manfaat yang berbeda-beda.
Sayuran sangat baik untuk kesehatan tubuh karena kandungan serat yang tinggi serta nutrisi lainnya. Berikut ini kandungan dan manfaat sayuran.
Merangkum laman Repositori Kemendikbud Ristek, ada beberapa sayuran yang punya kandungan dan manfaat.
Kandungan dan manfaat sayuran
- Bayam
Bagian bayam yang di konsumsi adalah daunnya. Bayam memiliki daun lebar dan berwarna hijau cerah. Sayur bayam sangat di gemari oleh anak-anak, anak muda, dan orang tua.
Menurut hasil penelitian, bayam memiliki banyak kandungan dan manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat bayam ialah ada Flavonoid dalam bayam memiliki sifat antioksidan dan antikanker.
Bayam mengandung vitamin K yang tinggi dan mineral lainnya seperti magnesium, seng, tembaga, dan fosfor.
Magnesium dalam bayam membantu dalam menjaga tekanan darah normal.
2.Wortel
Wortel (daucus carota) seringkali di katakan sebagai buah karena banyak orang memakannya secara mentah, seperti buah yang di kupas kulitnya, di cuci lalu di makan. Wrtel dengan rasanya yang manis amat di sukai anak-anak jika di buat sayur sop.
Wotel bagian akar/umbi yang di makan dan umumnya bewarna oranye agak kemerahan. Ini menandakan wortel kaya akan kandungan betakaroten (vitamin A). Zat gizi ini sangat baik untuk kesehatan mata dan kulit.
Wortel juga mengandung vitamin C yang cukup tinggi sehingga membuatnya memiliki sifat antioksidan tinggi. Selain itu, wortel juga mengandung asam folat, kalsium, mangan, fosfor, kromium, zat besi, dan seng, serta serat.
Berikut ini beberapa manfaat wortel:
- Dapat mengatasi sembelit dari kandungan serat wortel yang dapat menaikkan volume feses sehingga memperlancar buang air besar.
- Dapat menyehatkan kulit jika rajin makan wortel setiap hari.
- Kulit kering secara perlahan-lahan akan tampak sehat dan cemerlang.
- Dapat meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan vitamin yang terdapat pada wortel, juga mempercepat penyembuhan luka dan peradangan yang disebabkan oleh virus.
- Daat mengatasi hipertensi, jika rutin meminum air wortel setiap harinya. Dapat menjaga kesehatan gigi jika suka mengunyah wortel mentah-mentah.
- Dapat menghilangkan plak dari gigi, mencegah perdarahan pada gusi dan memelihara gigi agar tetap sehat dan kuat. Menurunkan resiko stroke dan kanker.
Sumber Agen Poker Berkwalitas
- Ghidul atletului pentru sănătatea articulațiilor: susține-ți corpul cu Hondrofrost
- Semifinal Terakhir Bayern Munich dan Real Madrid di Liga Champions
- Pemain Tottenham yang Bikin Gol Bunuh Diri di North London Derby
- Persija Siap Cegah PSIS Finis 4 Besar Liga 1 2023/24
- Kiper LaLiga dengan Minimal 100 Penyelamatan pada 2023/2024
