VipPelangiLounge-Makanan Khas Betawi Terkenal lezat, Indonesia memiliki banyak suku dari Sabang hingga Merauke. Salah satunya adalah suku Betawi. Betawi merupakan umumnya tinggal di Jakarta. Betawi memiliki beragam adat dan budaya. Selain itu Betawi punya beragam makanan khas yang terkenal dan lezat.
Mulai dari makanan yang berbentuk kue ringan hingga makanan berat yang bisa kamu santap dengan nasi. Makanan yang beragam itu digemari baik turis lokal maupun mancanegara. Kamu yang suka berkuliner jangan ketinggalan untuk mencicipi berbagai makanan lezat ini.
Makanan Khas Betawi Terkenal lezat
Kembang Goyang.
foto: Instagram/@kembanggoyang.id
Kembang goyang adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung beras, gula, telur dan minyak goreng. Dinamai kembang goyang karena proses pembuatannya yang bisa dibilang unik, yaitu dengan cetakan berbentuk bunga yang digoyang-goyangkan hingga adonannya lepas. Makanan khas Betawi yang cocok disantap untuk camilan sambil mengerjakan pekerjaan gurih dan lezat. Kamu juga bisa menemui makanan ini di berbagai toko oleh-oleh terdekat
Pindang Bandeng Kecap.
foto: Instagram/@kafebetawi_id
Siapa yang tidak suka ikan bandeng? Ikan bandeng merupakan makanan yang terkenal lezat disantap dengan berbagai resep olahan. Nah kalau pindang bandeng kecap ini merupakan makanan khas Betawi. Bandeng yang memiliki rasa amis diolah sedemikan rupa menggunakan bahan-bahan seperti jeruk nipis untuk menghilangkan kesan amisnya, garam, dam bumbu masak lainnya. Kamu bisa menyantap pindang bandeng ini dengan nasi putih hangat, lezat sekali
Nasi uduk.
foto: Instagram/@triserarenny
PokerOnline– Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Nasi uduk memiliki rasa gurih. Bahan dasarnya sama dengan nasi lainnya yakni beras yang dikukus dan diaron dengan tambahan santan dari kelapa parut. Bumbu lainnya seperti jahe, pala, kayu manis, merica, dan daun serai. Nasi uduk lezat disajikan dengan tahu, tempe, telur, kering, ayam goreng, timun, abon, sambal, dan ditambah emping sebagai kerupuknya. Nasi uduk enak dimakan di pagi hari dan malam hari. Kamu bisa menemukan nasi ini dengan mudah ketika malam hari di lesehan-lesehan pecel lele pinggir jalan.
Gado-gado Betawi.
foto: Instagram/@warung_betawi_mpok_ijah
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Betawi. Makanan ini bisa kamu temui tidak hanya di Jakarta, pasalnya saking lezatnya makanan ini sudah tersebar di berbagai kota lainnya. Makanan yang berupa sayur-sayuran yang sudah direbus, kentang, lontong atau ketupat, dan telur rebus ditambah dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Lebih lezatnya lagi kamu bisa menaburi di atasnya denga bawang goreng, emping goreng sebagai kerupuk.
SUMBER : VIP PELANGI
