7 Ragam Sajian Bakso yang Populer di Indonesia, Patut Dicoba Nih!

VIPPELANGILOUNGE – Bakso merupakan salah satu olahan daging giling dari perpaduan Tionghoa dan Indonesia. Dalam penyajiannya, bakso disajikan dengan kuah kaldu, sawi hijau, mie kuning, bihun, taoge, tahu, daun seledri, dan bawang goreng.

Memiliki cita rasa kuah gurih hangat dipadu isian melimpah, gak heran bakso selalu dicari untuk dinikmati kelezatannya. Bahkan, di Indonesia sendiri ada beragam jenis bakso yang sangat populer karena memiliki ciri khas yang patut dicoba.

Yuk, simak artikel mengenai jenis bakso di Indonesia berikut ini!

1. Bakso solo

Jenis bakso populer yang pertama ialah bakso solo. Bakso solo sendiri memiliki ciri khas kuah bening di padu gurih kaldu yang original. Rasanya nikmat dengan tekstur bakso yang kenyal dan padat.

Seporsi bakso solo terdiri dari balungan iga, mie kuning, bihun, sambal, bawang goreng, taoge, dan kerupuk pangsit.

2. Bakso malang

Selain bakso solo, ada pula bakso malang yang juga menjadi salah satu jenis bakso paling populer. Bakso asli dari Malang ini memang terkenal dengan isian sajian yang beragam.

Semangkuk bakso malang diberi isian tahu goreng, kerupuk pangsit, soun, daun bawang, sambal, dan aneka varian bakso yang bisa dipilih sesuai selera.

3. Bakso cuanki

Buat kamu milenial yang berasal dari Bandung, pasti sudah sangat familiar dong dengan bakso cuanki. Sekilas, bakso cuanki memang memiliki tampilan mirip bakso malang.

Namun, kalau kamu sudah mencobanya tentu bakso cuanki punya cita rasa autentik, terutama dari segi kuahnya karena bakso cuanki dibuat menggunakan kuah kaldu rebusan tulang ikan, bukan dari daging sapi.

4. Bakso goreng

Sajian bakso gak melulu yang berkuah, kok. Karena kamu pun bisa mencicipi tekstur renyah nan gurih dari bakso goreng sebagai teman ngemil.

Untuk dapat menikmati, kamu bisa menemukan bakso goreng di berbagai lini restoran maupun tempat makan lainnya yang menjual bakso goreng sebagai camilan atau makanan pembuka.

5. Bakso pentol

Dari segi tampilannya saja, bakso pentol ini sudah sangat berbeda dengan sajian bakso pada umumnya.

Bukan berkuah kaldu bening nan gurih, bakso pentol identik memiliki ukuran yang lebih kecil seperti cilok dengan di sajikan kuah merah pedas menggigit. Sekali santap, bakal merem melek nih!

6. Bakso bakar

Unik, bukan hanya bakso goreng saja tapi ada juga bakso bakar. Sekilas, agak mirip cilok dengan ukuran yang kecil-kecil.

Tentu, bakso bakar di sajikan tanpa kuah kaldu, melainkan cocolan sambal yang pedas menggelegar. Perpaduan tekstur bakso empuk serta bumbu yang meresap, benar-benar bikin lidah terngiang-ngiang.

7. Bakso isi

Jenis bakso terpopuler yang terakhir adalah bakso isi. Sesuai namanya, bakso isi tentu memiliki ukuran sedikit lebih besar dengan beragam isian yang bisa di sesuaikan selera penikmat.

Biasanya satu porsi bakso isi terdiri dari bakso isian, bakso ukuran kecil-kecil, kuah kaldu, mie kuning, dan sawi hijau. Porsinya yang melimpah, bikin kenyang tuh!

Itulah dia beberapa jenis sajian bakso yang sangat populer di Indonesia. Kira-kira, jenis bakso apa yang jadi favorit kamu nih?