BERITA UNIK

Makanan Khas Gresik Yang Paling Enak

VIPPelangiLounge-Makanan Khas Gresik Yang Paling Enak, Makanan Khas Gresik tak kalah sedapnya dengan daerah lain. Kota yang terletak di salah satu kabupaten Jawa Timur ini memiliki berbagai kuliner yang harus dicoba.

Di sini banyak makanan yang unik-unik bahkan belum pernah didengar sebelumnya. Ada makanan ringan dan makanan berat. Semua sama sedapnya. Selain itu, hiburan yang asik di kota ini membuat berburu kuliner di sini jadi menyenangkan

Kota yang dijuliki kota wali itu tidak hanya menyediakan kuliner yang enak dan unik tapi juga ada yang bisa dibawa sebagai buah tangan. Untuk tahu apa saja ragam kuliner di Gresik, simak beberapa makanan Gresik di bawah ini:

Jubung

Makanan Khas Gresik Yang Paling Enak
foto dari https://www.instagram.com/kediridelicious/

PokerOnline– Kuliner berikutnya adalah Jubung. Makanan ini terdengar asing. Jubung merupakan jenang dari Gresik. Jajanan ini dibuat dari ketan hitam yang ditaburi biji wijen di atas.

BACA JUGA : Manfaat Air Terjun Bagi Kesehatan Tubuh

Karena dibuat dari ketan hitam, warna jenang ini juga hitam. Sajiannya dibungkus menggunakan kulit pohon pinang (jubung). Rasanya pun manis dan teksturnya halus. Jubung juga bisa dibuat oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Proses pembuatan m akanan khas Gresik yang enak ini sangat lama. Yakni butuh waktu 24 jam untuk memasaknya. Mulai dari merendam ketan, menggiling, hingga membukusnya. Proses waktu lama untuk memasak adonan, butuh waktu 6 jam agar mendapat adonan Jubung yang baik.

Untuk menemukan makanan ini pun tak perlu khawatir. Karena Jubung bisa ditemui di sepanjang jalan Gresik. Banyak pedagang yang menjajakan Jubung ke para wisatawan. Harganya pun lumayan Hanya satu yang bisa dibeli mulai dari 15 ribu rupiah saja.

Makanan Khas Gresik Yang Paling Enak

Nasi Krawu Gresik

Makanan Khas Gresik Yang Paling Enak
foto dari https://www.instagram.com/kediridelicious/

Masih ada makanan berat dari Gresik. Yakni nasi krawu. Nasi ini sebenarnya sering ditemui di daerah Jawa Timur. Kuliner dengan lauk yang banyak ini menjadi favorit di Jawa Timur. Nah, di Gresik pun Anda juga akan menemui kuliner ini.

Nasi dengan lauk suwiran daging sapi, sambal, serundeng, dan taburan bawang goreng selalu menjadi incaran wisatawan. Penyajian yang masih tradisional dengan daun pisang ini pun menambah cita rasa juga.

Nasi krawu Gresik tentu berbeda dengan nasi krawu lainnya. Yakni menggunakan nasi pulen dan varian lauknya lebih banyak. Ada belut, babat, tahu goreng, telur, semur usus sapi, dan lainnya. Nah, jadi jika lauk daging suwir masih tidak bisa menambah lauk lainnya.

Sego Karak

Makanan Khas Gresik Yang Paling Enak
foto dari https://www.instagram.com/kediridelicious/

Karak Sego merupakan makanan tradisional asli Gresik. Makanan tradisional ini jarang dijual. Namun, jangan bersedih. Jika utama ke daerah Gresik bagian utara masih bisa bertemu nasi ini.

Nasi karak ini berisi nasi merah yang disajikan dengan parutan kelapa, serundeng, dan lauk tempe. Menunya sangat sederhana, namun makanan ini sangat digemari oleh masyarkat dan selalu dicari oleh wisatawan.

Makanan Khas Gresik yang enak ini hanya bisa ditemui di pagi hari. Tentunya kuliner ini bisa dibuat sarapan. Harganya pun terjangkau, 10 ribu rupiah saja. Nasi karak pun ada dua jenis, yaitu nasi karak putih dan nasi karak hitam.

Nasi karak putih ini berasnya ditambahi garam, sirih dan sedikit air kapur kemudian ditanak. Kemudian nasi karak hitam, berasnya dicampur dengan ketan hitam agar lebih hitam dan diberi garam. Nah, makin penasaran kan bagaimana rumitnya nasi karak ini? Jangan lupa jika ke Gresik cobain nasi karak.

SUMBER : VIPPELANGI

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *