VipPelangiLounge-Unik Rujak Selingkuh Khas Madura, Kekayaan ragam kuliner Nusantara sudah tak bisa diragukan lagi. Keragaman cita rasa dari berbagai perpaduan rempah-rempah yang melimpah telah menjadi daya tarik tersendiri bagi masakan khas Indonesia
Tak hanya itu, di luar rempah-rempah atau bahan baku yang digunakan, keunikan nama yang disematkan pada makanan khas Indonesia juga menjadi daya tarik yang luar biasa
Unik Rujak Selingkuh Khas Madura
Mengapa? Karena tak jarang nama-nama tersebut mengundang rasa penasaran pecinta kuliner untuk mencobanya.
Berbagai keunikan ini sedikit banyak menggambarkan betapa kreatifnya masyarakat Indonesia dalam mengolah dan memilih nama makanan.Bahkan kuliner unik tersebut tak terbatas di beberapa daerah atau pulau.PokerOnline
1. Ayam Pramugari
Kuliner unik pertama berasal dari daerah paling barat negara Indonesia, yaitu Banda Aceh.
Aceh memiliki kuliner unik khas yang bernama ayam pramugari.
Sebagian orang mungkin akan mengira bahwa kuliner khas Aceh ini dimasak atau dilayani oleh seorang pramugari.
DI BACA JUGA : Pasar Kakilangit Bikin Traveler Takjub
Namun, bukan itu alasannya, kuliner ini dinamakan ayam pramugari karena terinspirasi dari postur awak kabin pesawat yang tinggi semampai.
Nama ayam pramugari ini pertama kali diberikan oleh para pengunjung yang datang.
Nama unik itu disematkan untuk kuliner ini karena potongan ayam goreng kampungnya yang memiliki ukuran ekstra besar.
Salah satu kedai yang menjajakan ayam pramugari ini adalah Rumah Makan Aditya Jaya di sisi kompleks Bandara Sultan Iskandar Muda (SIM), Banda Aceh.
2. Dali Ni Horbo
Kuliner unik selanjutnya berasal dari Medan, Sumatra Utara.
Makanan khas Medan ini bernama dali ni horbo, ada yang bilang kuliner ini adalah kembang tahu khas Medan, ada juga yang menyebutnya keju Indonesia.
Dali ni horbo memiliki wangi dan rasa yang khas, gurih dan kenyal.
Makanan khas Batak Toba ini berbahan utama susu kerbau segar.
Proses memasak dali ni horbo adalah dengan mencampurkan susu yang sudah dibekukan dengan bumbu khas Sumatra Utara, salah satunya adalah andaliman.
SUMBER : VIP PELANGI
